La neige roulée est une précipitation solide souvent opaque générée par des nuages d'instabilité (Cumulus congestus, Cumulonimbus...). Elle est très fréquente au cours des épisodes de giboulées de mars, lorsque le gradient thermique vertical est important. Elle peut tomber par des températures allant jusque +4 à +6°C selon l'intensité des précipitations. Un grain de neige roulée peut avoir une forme conique ou sphérique. Tout comme la grêle, elle nécessite des courants ascendants au sein du nuage, mais nettement moins puissants.